2022

  • Quoi manger dans un restaurant indien ?

    La cuisine indienne présente une grande variété de plats. Chaque région de l’Inde a ses propres spécialités. Cependant, la plupart des restaurants indiens s’en tiennent à quelques plats qui ont fait leurs preuves. Vous trouverez les mêmes sauces, masalas et plats dans tous les restaurants indiens : le poulet frit Malvani ; Aloo Tikki; Mysore Pak et Dosa ; Vada ; Paneer Masala et Kachori. Malheureusement, cela étouffe la créativité et la variété dans de nombreux cas. [Lire plus]

  • Le concept du take away en quelques mots

    De nos jours, le take away est une prestation proposée par d'innombrables chaines de restauration. Rapidité du service et des livraisons, c'est ce que recherchent actuellement de nombreuses personnes en raison du rythme de vie qu'ils mènent au quotidien. En ce moment, il s'avère que ce concept de take away répond parfaitement à ces exigences. Que ce soit pour le client ou le restaurant, il est tout aussi bénéfique. Le take away, qu'est-ce que c'est ? [Lire plus]